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　匠の箱メールマガジン　Vol.082-2010/08/07   
　朝夕1粒で医者いらず！紀州南高梅、三年ものの土用干し梅干し
　http://www.1no1.jp/

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　いよいよ、暦の上では立秋になりましたね！ 

　立秋は、一年で最も夏の暑さが極まる日とされており、 
　夏の「土用」と呼ばれる立秋までの18日間に干された梅干しは、 
　「病封じ」とか、「縁起がよい」などと言われ、重宝されてきました。 

　それは一体、なぜでしょうか？ 

　◆疲労回復や夏バテ、熱中症の予防に！◆ 

　それは、夏の土用の強い日差しが、梅干しの主成分である「クエン酸」の働きを 
　活発にしてくれるからです！ 

　クエン酸は、体内での消化、吸収を助け、新陳代謝を活発にしてくれるので、 
　疲労回復や夏バテ防止に効果的です。 

　また、梅干しは、鉄分やナトリウム、カルシウムなどのミネラルを多く含んでいるので、 
　汗をかいて水分と塩分が不足して引き起こされる「熱中症」にもなりにくくなります。 

　さらに、梅干しを食べることで唾液や胃酸の分泌が盛んになり、食欲も増進します。 
　そして、クエン酸や食物繊維により胃腸の働きも整えるので、便秘予防にも効果的です。 
　 
　◆有機栽培・減農薬・無添加の梅干し！◆ 

　なかでも、生産者の柿芝さんの梅干しは、加工されている梅干し（甘い梅干し）と 
　異なり、無添加の梅干しなので、より効能が強く、食べて安心、とまさに 
　梅干しパワーにあふれた逸品です！ 

　◆土用干し梅干しパワーで、毎日を元気に！◆ 

　数多くある梅干しレシピのなかでも、めかぶと梅干しのお茶漬け（緑茶）は、 
　ピロリ菌の抑制や、疲労回復に大変効果があると言われています。 

　「また、そうめんのつゆに、梅干しの果肉をほぐして入れると、 
　さっぱりして美味しい そうめんになりますよ！」（生産者の柿芝さん） 

　食欲がない時も、さっぱりした梅干しレシピなら、手軽に食べられそうですね！ 
　美味しい本物の梅干しパワーで、毎日を元気に過ごしてみませんか？ 

　材料にこだわって種から育て上げ、完熟した梅だけを漬け込み、 
　三年間熟成させて作られた、南高梅100％の梅干しを、 
　本場、紀州和歌山からお届けします！ 

　◆4800円以上の商品につき送料無料！◆ 

　現在、三年ものの土用干し梅干しの4800円以上の商品が 
　送料無料でおトクです！ 

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　今後とも、匠の箱をお楽しみに！

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