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 匠の箱メールマガジン Vol.057-2010/01/15
 プリプリの食感!甘く美味な天然活き利島伊勢海老
 http://www.1no1.jp/

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 寒い冬は魚介が美味しい!とよく言われますが、
 それはなぜでしょうか?

 それは、冷たい冬の海のなかで、寒さを乗りこえるために、
 身に脂をつけるからだといわれています。
 冬の寒さは厳しいけれど、その寒さのおかげで脂がのって、
 身の締まった美味しい魚介が育つのです!

 今日は、そんな魚介グルメの王様、利島伊勢海老のご紹介です!


 ◆身が引き締まりプリプリ!甘く美味な天然利島伊勢海老◆

 伊豆、利島で採れる伊勢海老は、冬の寒さに加え、周辺の荒波でもまれているため
 身が引き締まり、プリプリの食感がたまりません!
 新鮮な身は、ほのかに甘く美味で、お刺身や、焼き物、鍋物にも最高です!

 他にも、丸ゆでしてアツアツのまま食べるのもよし、
 ボイルしてマヨネーズをかけて食べるのもよし、食べ方は自由自在です!

 そして、お料理した後に残った伊勢海老の頭には、ミソが詰まっているので、
 そのダシを利用して味噌汁を作ると、伊勢海老の旨みがたっぷり堪能できる
 最高に美味しい味噌汁のできあがりです!


 ◆市場価格よりお値打ち!◆

 200g〜300g(約1〜2人前)の天然活き利島伊勢海老が
 1尾あたり2800円!(送料別)
 約3500円〜4000円以上する普通の市場価格から比べると、
 お値打ち価格です!


 ◆「長寿」「飛躍」「武勇」をあらわす縁起もの!◆

 伊勢海老は、長いヒゲ(触角)が、「長寿」のシンボルとして、
 また、脱皮をすることから、生まれ変わり成長する「飛躍」のシンボルとして
 愛されてきた縁起ものの高級食材なので、お祝い事などの贈り物にもおすすめです!


 ◆通常よりも大きめの贅沢サイズ!利島伊勢海老

 利島の周囲3マイルの漁業権から生まれる伊勢海老は、
 島の人に守られ、サイズが平均的に通常よりも大きめの贅沢サイズです!

 伊豆、利島が誇る、天然の利島伊勢海老を、とれたての味そのままに、
 活きたままお届けします!


 ◆送料無料でおトク!◆

 現在、9000円以上の伊勢海老セットにつき、送料無料です!

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 ◆利島伊勢海老 商品一覧◆

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 ◆お手軽にお試し頂けるサイズの天然活き利島伊勢海老!◆

 活き利島伊勢海老が初めての方もお手軽にお試し頂ける、
 200g〜300g(約1〜2人前)サイズの天然活き利島伊勢海老です。
 本物の味をお値打ち価格でお楽しみください!

 ◆天然活き利島伊勢海老(約200〜300g) × 1尾  
 

 ◆天然活き利島伊勢海老(約200〜300g) × 3尾
 

 ◆天然活き利島伊勢海老 約200〜300g × 10尾
 

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 ◆たっぷりお楽しみ頂ける大型サイズの天然活き利島伊勢海老!◆

 活き利島伊勢海老をたっぷりお楽しみ頂ける、
 300g〜400g(約2〜3人前)の利島伊勢海老です。
 本物の味をお値打ち価格でお楽しみください!

 ◆天然活き利島伊勢海老(約300〜400g) × 1尾  
 

 ◆天然活き利島伊勢海老(約300〜400g) × 2尾
 

 ◆天然活き利島伊勢海老(約300〜400g) × 5尾
 

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 ◆さらに贅沢に楽しめる特大サイズの天然活き利島伊勢海老!◆

 利島ならではの特大サイズで、ご家族で、お友達で、
 活き伊勢海老を贅沢にお楽しみ頂ける
 400g〜700g(約3〜4人前)の利島伊勢海老のセットです!

 ◆天然活き利島伊勢海老(約400〜700g) × 1尾  
 

 ◆天然活き利島伊勢海老(約400〜700g) × 2尾
 

 ◆天然活き利島伊勢海老(約400〜700g) × 3尾
 

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 ◆美味しい魚介類の宝庫!黒潮まっただ中の利島◆

 利島は、大島の南27kmに浮かぶ周囲7.7kmの東京の島です。
 人口は約300人ほどで、島を彩る椿をはじめ、美しい自然と、
 のどかな暮らしが今も残っています。
 観光地としては、あまり知られていない利島ですが、
 実は、断崖絶壁に囲まれ、黒潮真っただ中の利島は、
 美味しい魚介類の宝庫なのです!

 利島から海を眺めると、潮の流れが、まるで川の流れのように速い!
 この黒潮の荒波にもまれ、身の引き締まった美味しい海の幸が生まれるのです。 

 この冬は、利島伊勢海老ならではのプリプリの食感、
 コクと甘みを堪能してみませんか?

 ◆利島伊勢海老 商品一覧◆
 
 
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 今後とも、匠の箱をお楽しみに!

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